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HO.RE.CA 4.0

La tecnologia è un elemento determinante per avere risultati migliori nelle aziende

Anche per i ristoranti si parla pertanto di Horeca 4.0. per un servizio sempre più automatizzato e una gestione più facile. Il mondo corre veloce a anche laddove una volta l'unico obiettivo era saper cucinare bene, oggi non basta ed è necessario adattarsi e affidarsi agli strumenti tecnologici.

I VANTAGGI

I vantaggi sono numerosi: clienti più informati, proposte aggiornate, accesso a statistiche, gestione delle scorte. Allo stesso tempo, è possibile integrare i dati su ciò che accade sia in sala, nella cassa, nella cucina e persino nello stock. In questo modo, il proprietario del locale ha l'ulteriore vantaggio di avere il controllo completo della sua attività.

L’esperienza del cliente è l’obiettivo principale per il successo del ristorante, ma allora come renderla unica? Digitalizzare il locale è un passo, poter comunicare con il cliente quando ancora deve recarsi nel tuo locale, accompagnarlo da casa fino a quando sarà seduto al tavolo, ma non solo, rimanere in contatto con lui anche quando sarà uscito per riportarlo nel locale.

COME DIGITALIZZO IL MIO LOCALE?

Ci sono alcuni piccoli passi per digitalizzare il proprio locale in modo semplice e veloce:

- Utilizzare uno strumento gestionale

L'utilizzo di piattaforme con dashbord di controllo permettono al ristoratore di monitorare le proprie scorte, le proposte e quindi di avere uno strumento interno di gestione che permette di comunicare anche con l'esterno.

- Condivisione del menu sul sito e sui canali social

Una forma intelligente di servizio automatizzato è con il menu digitale, in cui i piatti disponibili nel tuo ristorante sono presentati online, sul sito, sui social. In questo modo, il cliente accede facilmente alle tue proposte. Il menu elettronico è un ottimo strumento di marketing , in quanto è un modo per promuovere i tuoi piatti e mostrare dettagli sui tuoi cibi. Soprattutto è il modo per mostrare le tue proposte direttamente sul telefono dei tuoi potenziali clienti mentre loro sono ancora a casa o al lavoro!

- Tablet per i tuoi clienti

Si può valutare di informatizzare la struttura con dei tablet per i tuoi clienti affinché possano interagire con più attenzione e curiosità sulle tue proposte, questo quando sono all'interno del tuo locale. Ricorda che l'alternativa è far vedere il tuo menù e lista vini direttamente sul loro smartphone!

Adesso non ti rimane che provare Tasto, per iniziare ad essere digitale e per far vivere una nuova esperienza ai tuoi clienti!